El local es administrado por una cooperativa que se formó después de que los propietarios quebraran por las restricciones dispuestas por la pandemia. Trabajan ocho familias que piden que no los echen.

Una de las trabajadoras de la Cooperativa Don José, Norma Choqui, aclaró que el Arzobispado de Salta apeló la medida cautelar que ordena la continuidad del contrato de alquiler del inmueble ubicado en España 714.

En noviembre de 2021, el juez de Primera Instancia de Concursos, Quiebras y Sociedades de 1ª Nominación, Pablo Muiños, había aceptado por tres años más la ocupación del local por parte de la cooperativa.

Los ocho empleados alegaron que “solo buscan trabajar” que la mayoría son mujeres jefas de hogar que sostienen a sus familias.

“En la última reunión que tuvimos nos dijeron un no rotundo a la posibilidad de alquilar” concluyó Choqui.