Baja la producción de leche y aumenta la exportación: ¿qué pasará con los precios?

La producción bajó en 2023 y se espera que siga bajando en 2024. A la disminución de la oferta local se sumará un mercado externo más competitivo. Y, a pesar de una importante caída en el...

La producción bajó en 2023 y se espera que siga bajando en 2024. A la disminución de la oferta local se sumará un mercado externo más competitivo. Y, a pesar de una importante caída en el consumo interno, los productores esperan una mejora en las condiciones del sector: los precios internacionales de los lácteos están creciendo y las menores restricciones favorecen las ventas en el exterior. La gran pregunta es qué pasará con los precios locales. En lo que va de enero, la leche aumentó 29% para los minoristas. Leer más