Histórico: el consumo de carne bovina está en el menor nivel de los últimos 110 años

Un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario estima que el consumo por habitante caerá a 45 kilos por persona en 2024. Sigue siendo el mayor del mundo y hay una diversificación del ...

Un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario estima que el consumo por habitante caerá a 45 kilos por persona en 2024. Sigue siendo el mayor del mundo y hay una diversificación del consumo con mayor ingesta de pollo y cerdo. Leer más